Пажитник на протяжении тысячелетий люди использовали как важную часть своего питания и в традиционной медицине, но это растение только недавно стало известно в Европе и Северной Америке. В статье вы узнаете больше научной информации о влиянии пажитника на ваше здоровье, его возможных побочных эффектах и дозировке приема.
Статья основана на выводах 37 научных исследований
В статье цитируются такие авторы, как:
- Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida (CERZOS), Departamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur, Аргентина
- Guelph Food Research Center, Agriculture and Agri-Food Canada, Канада
- Журнал международного общества спортивного питания
- Лаборатория исследования цитокинов, отдел экспериментальной терапии,
Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.
Содержание
Что такое пажитник?
Пажитник – это однолетнее растение семейства Бобовые, произрастающее в Евразии и Африке, которое широко используется людьми из-за его его пищевой и ароматической ценности. Все растение обладает достаточно сильным запахом. (1)
В течение почти 6.000 лет народные целители в Африке и Азии утверждали, что пажитник облегчает физический труд, лечит проблемы с пищеварением и улучшает состояние кожи при таких проблемах, как фурункулы, экзема и воспаление. (1, 2, 3)
Семена пажитника являются распространенным ингредиентом в порошках специй в индийской кухне. Его часто используют свежим в салатах и вареным или сушеным в мясных блюдах. Семена пажитника входят в такие приправы как хмели-сунели. (1)
Сегодня семена этого растения в различных формах чаще всего принимают спортсмены, диабетики и люди, которые борются за поддержание нормального уровня холестерина в своей крови. (4)
Состав пажитника
Масло пажитника содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жиров (примерно 84% от всего веса). Согласно некоторым исследованиям, люди, которые в своем питании получают более высокую долю полиненасыщенных жиров (по сравнению с насыщенными и мононенасыщенными жирами), показывают более здоровое сердце и лучшее восстановление кровеносных сосудов после окислительного стресса. (3)
Семена пажитника также богаты пищевыми волокнами, на долю которых приходится 45-50% от массы. Диеты с высоким содержанием клетчатки поддерживают хорошее общее здоровье, помогают пищеварению и уменьшают содержание жира и сахара в крови. (5)
Состав столовой ложки семян пажитника:
- клетчатка – 7 гр
- белок – 3,6 гр
- жиры – 1,1 гр
- витамин С – 1,7-6 мг
- витамин В1 (тиамин) – 47,6 мкг
- витамин В2 (рибофлавин) – 0,04-0,05 мг
- витамин В3 (ниацин) – 0,84 мг
- цинк – 0,33 мг
- медь – 0,13 мг
- железо – 3,6 мг (1)
Большинство национальных институтов здравоохранения рекомендуют, чтобы взрослые люди получали от 8 мг (для мужчины) до 18 мг (для женщины) железа в день в своем рационе питания. Одна столовая ложка семян пажитника содержит 20-45% от суточного рекомендуемого количества железа. (6, 7)
Семена пажитника также содержат и другие питательные вещества (каротиноиды, фолаты и магний), но их недостаточно, чтобы с их помощью соблюсти суточную норму приема этих веществ. (6, 1)
Сапонины
По мнению некоторых ученых, ряд преимуществ для здоровья пажитника может быть связано с его сапонинами. Многие растения производят различные сапонины; растения используют эти мылоподобные соединения в качестве оружия против болезней и растительноядных животных. Однако некоторые травоядные животные могут почувствовать, что некоторые сапонины безопасны и не будут опасаться потреблять растения, которые эти сапонины производят. (8)
Некоторые растения, содержащие сапонины:
- Корень солодки – 22%
- Пажитник – 4-6%
- Сахарная свекла (листья) – 5,8%
- Женьшень – 2-3%
- Конский каштан – 3%
- Зеленый горошек – 0,2-4%
- Нут – 0,23%
- Соя – 0,22-0,49%
- Овес – 0,1-0,12% (9)
Некоторые исследования показывают, что сапонины могут помочь защитить от рака. Люди, которые едят много безопасных сапонинов, имеют более низкий уровень холестерина, сниженные показатели глюкозы в крови и более низкие значения свертываемости крови и риски возникновения камней в почках. Более того, пажитник содержит стероидо-подобные сапонины, которые, по мнению некоторых ученых, могут служить основой для повышения показателей тестостерона. (9, 10, 11)
Тригонеллин
Тригонеллин, еще одно соединение пажитника, представляет собой алкалоид со структурой, очень похожей на витамин В3. Согласно некоторым исследованиям, тригонеллин потенциально может оказывать антибактериальное, противовирусное, жаропонижающее, сахароснижающие, противоопухолевое и защищающее мозг действие. (12)
Тригонеллин встречается у многих растений: кофе (особенно в арабике), японская редька, семена конопли, овес, садовый горох, картофель и др.
Антиоксиданты
Пажитник изобилует соединениями с антиоксидантной активностью. К ним относятся апигенин, лютеолин, кофейная кислота и кумаровая кислота. (13)
Как действует пажитник
Повышение уровня тестостерона
Некоторые коммерческие “тестостероновые ускорители” с пажитником утверждают, что они увеличивают уровень тестостерона, блокируя ароматазу, 5-альфа-редуктазу или глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG). Но что это значит?
Ферменты ароматазы и 5-альфа-редуктазы преобразуют тестостерон в эстроген и дигидротестостерон (DHT). Таким образом, вещество которое подавляет эти энзимы должно увеличить коэффициент тестостерона к эстрогену и тестостерона к DHT. По данным одного исследования, мужчины студенческого возраста, принимающие сапонины пажитника, имели более низкую ароматазную и 5-альфа-редуктазную активность в их крови после программы получения дополнения. (14)
Обратите внимание, что только одно исследование выявило этот механизм, и он не был изучен в исследованиях на клетках. Гораздо больше исследований потребуется, чтобы подтвердить любое влияние пажитника на тестостерон.
Между тем, глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG) уменьшает свободный тестостерон в крови. Только одно клиническое исследование с участием 80 женщин от 29 до 40 лет до сих пор изучало влияние семян пажитника на SHBG. Это исследование не обнаружило никаких существенных изменений в SHBG после 2-х месяцев приема добавки с экстрактом семян пажитника (600 мг/сут). (15)
Повышение уровня инсулина и снижение глюкозы
По мнению сторонников применения пажитника, аминокислота, содержащаяся в пажитнике (4-гидроксиизолейцин), увеличивает выработку инсулина в поджелудочной железе. Повышенный уровень инсулина обычно вызывает снижение количество глюкозы в крови, хотя хронически высокий уровень инсулина способствует развитию инсулинорезистентности. (16, 17)
Рак
Чтобы понять противоопухолевый потенциал пажитника мы рассмотрим его воздействие на рак на клеточном уровне.
Сапонины в пажитнике могут деактивировать ключевые пути развития рака. В частности, в одном исследовании опухоли, подвергшиеся воздействию сапонина, называемого диосгенином, росли гораздо медленнее. Обработанные раковые клетки вырабатывали меньше фактора некроза опухоли (ФНО-альфа) и еще два белка (IKK и p65). Авторы пришли к выводу, что диосгенин блокировал воспалительный путь NF-kB и увеличивал частоту гибели раковых клеток. (18)
В одном исследовании на крысах, которые ели семена пажитника, у них реже развивался рак толстой кишки. Семена пажитника также были связаны с более медленным ростом рака молочной железы. (16)
Многочисленные клеточные исследования также предполагают потенциальный противораковый эффект у семян пажитника. При воздействии сапонинов из пажитника раковые клетки делились реже и становились более чувствительными к сигналам клеточной гибели. (16)
Когда здоровые иммунные Т-клетки (тип лейкоцитов) обрабатывали экстрактом пажитника и подвергали облучению, они были более чувствительны к запрограммированной гибели клеток. Этот результат подразумевает, что компоненты пажитника могут помочь предотвратить превращение клеток в злокачественные, но для подтверждения требуется гораздо больше исследований. (46)
Экстракт семян пажитника также был связан со снижением роста и повышением частоты гибели клеток рака толстой кишки, лейкемии, рака молочной железы, рака предстательной железы и рака костей при экспериментах в пробирках. (16)
Другой подобный сапонин, протодиосцин, был связан с гибелью лейкозных клеток человека. (18, 19) Но помните, что это были клеточные исследования, а не клинические испытания с участием человека.
Польза пажитника для здоровья
Добавки (БАД) с пажитником не были одобрены для медицинского применения. Дополнения вообще нуждаются в твердом клиническом исследовании. Правила устанавливают производственные стандарты для БАДов, но не гарантируют, что они безопасны или эффективны. Поговорите с вашим доктором перед тем, как начать принимать добавки с пажитником.
Исследования с участием человека
Мужское репродуктивное здоровье
Тестостерон и половое влечение. Тестофен – это коммерческий экстракт пажитника, который содержит 50% “фенусида”, запатентованную смесь сапонинов. Генкор, компания которая производит Тестофен, утверждает что фенусиде увеличивает тестостерон, сексуальное желание, и масс.мышцы.
Коммерческая биологическая добавка “Тестофен” рекламируется, как способ увеличения тестостерона, сексуального желания и размеры мышц. Некоторые клинические исследования могут подтвердить эти утверждения. В исследовании с участием 60 здоровых мужчин – кто ежедневно принимал по 2 таблетки Тестофена , сообщили об увеличении сексуального возбуждения, оргазма, энергии и мышечной силы. (5)
Еще одно исследование показало, что уровни свободного тестостерона и общего тестостерона были выше у людей, кто принимая Тестофен, но другие исследования не нашли клинически значимые изменения. Отметим, что исследование, обнаружившее повышенный уровень тестостерона, финансировалось компанией Gencor, производителем Тестофена. Это значительный конфликт интересов. (5, 6)
Другое исследование показало, что другой экстракт пажитника, называемый Фуросап, был связан с повышенным уровнем свободного тестостерона, но не с повышенным общим тестостероном. Это различие может быть объяснено очевидной коллизией в исследованиях по Тестофену. (7)
Каждый пятый мужчина с сахарным аутоиммунным диабетом 1-го типа страдает эректильной дисфункцией, и это состояние ухудшается с возрастом. У диабетических крыс экстракт семян пажитника приводил к улучшению сексуальной функции. Этот результат позволяет предположить потенциальную роль пажитника в улучшении эректильной дисфункции, но до сих пор не было проведено ни одного исследования на людях. (8)
Репродуктивное здоровье женщины
По мнению сторонников полезных свойств пажитника, его польза для репродуктивного здоровья не ограничивается мужчинами. Некоторые ученые утверждают, что он снижает активность синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и менструальные проблемы у женщин и повышает их сексуальную функцию. Кроме того пажитник также традиционно используется для стимулирования производства молока кормящими матерями.
Кормление грудью
Новорожденные дети получают все необходимое из материнского грудного молока, которое насыщено питательными веществами, иммуностимуляторами и гормонами роста. Неспособность производить грудное молоко может быть очень неприятным фактом для молодых матерей. Точную причину сниженного производства грудного молока часто трудно определить, и в этом случае традиционные методы лечения ограничены по своим возможностям. (9)
Некоторые ученые считают, что в этом случае могут помочь растительные галактогоги (galactogogues) – вещества, предназначенные для стимулирования производства грудного молока у женщин. Практикующие врачи часто считают пажитник одним из таких галактагогов.
В одном исследовании, женщины, которые пили чай пажитника показали удвоение объема выделения грудного молока и увеличение веса младенца по сравнению с теми, кто не принимал чай пажитника. Однако, метаанализ нескольких исследований произвел смешанные и противоречивые результаты. Несмотря на многообещающую перспективу, для подтверждения пользы пажитника в этом случае требуется гораздо больше исследований. (10, 11)
Если вы женщина и вам необходимо увеличить производство грудного молока, обсудите свои симптомы и проблемы с врачом, прежде чем принимать какие-либо средства, тем более, что данные об эффективности и безопасности большинства растительных галактогенов ограничены. (11)
Болезненные менструации и синдром поликистозных яичников
В одном клиническом исследовании ученые давали 101 молодой женщине либо семена пажитника, либо плацебо и отслеживали тяжесть их болей в течение двух последовательных менструальных циклов. Все женщины имели одинаковый уровень боли до исследования, но те, кто принимал семена пажитника, сообщили о гораздо меньшей боли в конце приема. (12)
Сапонины из семян пажитника также могут улучшить симптомы синдрома поликистозных яичников (СПКЯ). В исследовании с участием женщин репродуктивного возраста с СПКЯ, у тех из женщин, кто получал стандартизированный экстракт пажитника под названием Фуроцист, был повышен уровень лютеинизирующего гормона и фолликулостимулирующего гормона, а также меньшие размеры кист яичников. (13)
Пажитник также был связан с улучшением сексуальной функции и желания у женщин. В одном исследовании с участием 80 здоровых женщин репродуктивного возраста, получавших экстракт семян пажитника, был обнаружен повышенный уровень свободного тестостерона, эстрадиола и сексуального желания по сравнению с теми женщинами, кто принимал плацебо. (14)
Здоровье сердца
В одном клиническом исследовании люди с диабетом 1-го типа, употреблявшие семена пажитника, имели более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП липидов, по сравнению с теми, кто не принимал семена. (15)
В другом исследовании кролики, которые ели семена пажитника, показали снижение уровня холестерина на 50% по сравнению с теми, кто не получал семена. Получение в пищу листьев пажитника также приводило к снижению общего холестерина, ЛПНП (плохого) холестерин и триглицеридов, а также повышению ЛПВП холестерина в этом же исследовании с кроликами. (16)
После сердечного приступа, сердце и кровь полны активных форм кислорода, которые вызывают окислительный стресс и смерть тканей. Поэтому ученые рассматривают противоокислительные терапии при лечении сердечных приступов. В исследовании на крысах получение семян пажитника приводило к повышению антиоксидантов в сердце и улучшению здоровья тканей сердца. (17, 18)
Пажитник предотвращает образование сгустков крови
Врачи часто назначают антикоагулянты, такие как варфарин, людям с высоким риском развития инфаркта и инсульта. Эти препараты помогают предотвратить образование тромбов (сгустков крови), которые могут закупорить кровеносные сосуды и прервать снабжение жизненно важных органов. (19)
Семена пажитника увеличивали время, необходимое для свертывания нормальных образцов крови человека, что побудило авторов исследования предположить, что добавки с пажитником могут действовать аналогично варфарину. Отметим, что этот эффект был испытан только в опытах на клетках, в то время как исследования на животных и клинические исследования на человеке – отсутствуют. (20)
Однако варфарин может взаимодействовать со многими лекарственными средствами и добавками, приводя к побочным эффектам. Всегда советуйте с вашим доктором перед добавлением любого растительного ингредиента, если вы принимаете лекарства.
Ожирение
Согласно одному исследованию, женщины, которые пили кипяченый чай из семян пажитника, были менее голодны и чувствовали себя более сытыми после еды. Если эти свойства семян будут подтверждены в будущих исследованиях, то они могут сделать пажитник полезным для людей, которые пытаются похудеть. (21)
В исследовании на крысах, те животные, которым скармливали семена пажитника, набирали меньше веса и имели более низкий ИМТ. Их кровь также имела более низкие уровни холестерина и глюкозы, чем контрольная группа животных. Аналогичное исследование на мышах не выявило никаких изменений в массе их тела , но увидело значительное улучшение в уровне холестерина. (22, 23)
Уровень глюкозы в крови
Пажитник может представлять интерес для людей с сахарным диабетом или для тех, кто находится в группе риска этого заболевания. В многочисленных клинических исследованиях люди, употреблявшие семена пажитника, показывали более низкий уровень глюкозы в крови по сравнению с теми людьми, кто не получал семена пажитника. (24, 15)
Как у людей, так и у крыс, получение семян пажитника было связано с улучшенной чувствительностью к инсулину. Инсулин является веществом организма, необходимым для использования сахара организмом, и этот механизм повреждается у людей с сахарным диабетом 2-го типа. (25, 22)
Здоровье волос и кожи
Волосы
Семена и листья пажитника часто используются в уходе за волосами, особенно в Индии. Семена или листья растения можно замочить и растереть в пасту, нанести на кожу головы и промыть. В традиционной индийской процедуре ухода за волосами это, как сообщается, помогает росту волос, сохраняет их цвет и шелковистую текстуру, а также предотвращает перхоть. (26)
Некоторые ученые предположили, что сапонины пажитника могут блокировать преобразование тестостерона в DHT (дигидротестостерон). Известно, что DHT вовлечен в прогрессирующее выпадение волос. (27, 28)
Семена пажитника также богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), такими как омега-3 и омега-6. Исследования сообщили, что эти кислоты уменьшают выпадение волос и улучшают плотность и толщину волоса. (29, 30)
Будьте осторожны при нанесении пажитника на кожу в первый раз. В некоторых исследованных случаях были выявлены люди с серьезной аллергией на пажитник. (31)
Кожа
Семена пажитника содержат липкое вещество, которое, как сообщается наукой, может успокаивать и увлажнять сухую кожу, не раздражая ее. (32, 33)
В одном клиническом исследовании те люди, которые использовали крем для кожи, содержащий экстракт семян пажитника, имели повышенную влажность кожи и меньше пятен на ней. (34)
Исследования на клетках подтверждают эти результаты и предполагают, что пажитник также может быть связан с уменьшением повреждения кожи. В одном исследовании клетки человека, подвергшиеся воздействию трех типов сапонинов пажитника, испытывали меньшее повреждение и воспаление после воздействия солнца. (35)
В другом исследовании крысы показывали более быстрое заживление ран, когда масло семян пажитника наносилось непосредственно на кожу. Подобно виноградным семенам и кунжутному маслу, масло семян пажитника было связано со снижением воспаления и улучшенным ростом новых клеток кожи. (3)
В другом исследовании с участием мышей с аллергическими кожными реакциями экстракт пажитника показал хорошее влияние на уменьшение воспаления кожи. (36)
Как уже упоминалось выше, у некоторых людей может возникнуть кожная аллергия на пажитник, поэтому будьте осторожны при первом его использовании. Попросите вашего доктора провести или проконтролировать алерго-тест перед использованием пажитника в больших количествах. Нанесите пару капель масла пажитника на небольшой участок кожи (например, на внутреннюю сторону локтя), подождите не менее 24 часов и ищите признаки раздражения. (31)
Исследования на животных и клетках (мало доказательств)
Не существует четких клинических доказательств подтверждающих использование пажитника для любого из заболеваний, перечисленных в этом разделе статьи. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и на клетках, которые могут служить руководством для дальнейших исследований на людях. Однако перечисленные ниже исследования с пажитником не следует толковать как поддерживающие какую-либо его пользу для здоровья.
Здоровье мозга
Семена пажитника помогали предотвращать болезни Альцгеймера и Паркинсона в исследованиях на крысах. (3, 38)
Крысы, получавшие пажитник как добавку к пище, имели более низкую активность фермента ацетилхолинэстеразы (АХЭ, англ. AChE), который расщепляет нейромедиатор ацетилхолин. Известно, что ацетилхолин поддерживает мыслительные функции мозга, память и обучение. В том же самом исследовании крысы, которые ели пажитник, имели меньшее накопление бета-амилоида в своем мозге, подразумевая более медленное прогрессирование болезни Альцгеймера. Таким образом, ученые пришли к выводу, что пажитник может помочь отсрочить болезнь Альцгеймера, но требуется гораздо больше исследований. (37)
Порошок семян пажитника также был связан с уменьшением окислительного стресса, воспаления, нарушений памяти и роста бляшек в головном мозге у крыс с болезнью Альцгеймера. (38) Помните, что это исследования на животных, и клинические исследования на людях не подтвердили эти выводы.
Пищеварительная система
По данным многочисленных исследований на крысах, экстракт семян пажитника и масло из него были связаны со снижением частоты появления язв и проявления кислотного рефлюкса в желудке и пищеводе. (16)
В Индии пажитник является популярным средством для улучшения пищеварения. Его семена традиционно используются для уменьшения проявления метеоризма и диареи. Хотя многие традиционные аюрведические тексты поддерживают эти преимущества, научные исследования, подтверждающие эти эффекты – отсутствуют. С другой стороны, добавление пажитника в ваш рацион питания является безопасным и обеспечивает поступление полезных вещества, слизи и клетчатки. (39)
Почки
В одном исследовании крысы, которые получали семена пажитника в своем питании, имели более высокий уровень эритроцитов и гемоглобина в крови, а также низкое количество солей кальция в почках. Эти маркеры связаны с улучшением здоровья почек и со снижением риска развития камней в почках. (40)
Гидроксид алюминия в лекарственных препаратах иногда используется для связывания фосфатов (фосфора) и снижения их уровня в крови у людей с почечной недостаточностью. Однако, когда алюминий накапливается в головном мозге и костях, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. (41)
В одном исследовании, крысы, получавшие порошок семени пажитника улучшили функцию почек и уменьшили повреждение мозга и костей при накоплении гидроксида алюминия. Пажитник также был связан с повышением уровня антиоксидантов, снижением окислительного стресса, улучшением общего качества ткани почек и нормализацией массы почек. (42)
Воспаление и окислительный стресс
Пажитник уже давно рекламируется как средство поддержки здоровья печени. У крыс, печень которых была повреждена алкоголем, экстракт семян пажитника был связан с уменьшением количества свободных радикалов, повышением уровня антиоксидантов и уменьшением ферментов, указывающих на повреждение печени. (16)
В другом исследовании на крысах с артритом, которым давали семена пажитника, имели меньшее накопление жидкости в суставах и более прочную антиоксидантную защиту с повышенным содержанием витамина С и глутатиона. Слизь семян пажитника также была связана с более высоким уровнем важных антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза. (43)
Некоторые ученые предположили, что пажитник может уменьшить воспаление, снижая производство воспалительных молекул, называемых интерлейкинами, и предотвращая привлечение лейкоцитов в место воспаления. Но для подтверждения этой гипотезы на людях потребуются дополнительные исследования. (36)
Действие против микробов и бактерий
При непосредственном воздействии экстракта семян пажитника такие бактерии, как E. coli и M. furfur, растут гораздо медленнее. Некоторые ученые отмечают, что проросшие семена пажитника могут обладать перспективной антимикробной активностью, особенно в отношении бактерий H. pylori, которые обычно вызывают язвы, повышая рак желудка. (16)
Дефенсин, белок, выделенный из листьев пажитника, подавлял распространение и размножение двух видов грибков. (16)
Антимикробные эффекты пажитника потенциально могут помочь ускорить заживление ран. Как семена, так и экстракты из листьев пажитника связаны со снижением роста микробного сообщества. (3, 16)
Остеопороз
В клеточном исследовании диосгенин из пажитника был связан со сниженным развитием остеокластов. Остеокласты – это тип костных клеток, которые разрушают старую костную ткань. Эти клетки гиперактивны у людей с остеопорозом, и они часто являются мишенью лечения остеопороза. (44, 45) Однако для определения реальной пользы необходимы клинические исследования с участием людей.
Побочные эффекты пажитника
Есть один зафиксированный случай у человека, развившего легочную эмболию, или формирование сгустка крови в легком, после приема специальной добавки для повышения тестостерона, содержащей пажитник. Но механизм развития этого состояния не был выяснен. (20)
По мнению некоторых ученых, люди, у которых есть аллергия на нут (растение семейства бобовых – Cicer arietinum), также могут иметь неблагоприятные реакции на пажитник, потому что эти два растения содержат похожие белки и аллергены. Некоторые пациенты сообщали о хрипах и спазмах в дыхательных путях после употребления пажитника. (4)
Экстракт семян пажитника был связан с развитием гипертиреоза у крыс. Если у вас есть проблемы с щитовидной железой, проконсультируйтесь с врачом перед использованием пажитника. (21)
Традиционно пажитник использовался для того чтобы забеременеть. Из-за своего потенциала повлиять на маточные сокращения, пажитник не следует есть или принимать во время беременности. В то время как пажитник является относительно распространенным пищевым продуктом, существует мало официальных исследований его воздействия во время грудного вскармливания. (22, 4)
Пажитник содержит соединения, которые действуют как эстроген в организме человека. Люди, имеющие онкологический диагноз с гормонально-чувствительными опухолями (например, рак предстательной железы или рак молочной железы) должны избегать приема пажитника. (22)
Взаимодействие пажитника с лекарствами
Приведенный ниже перечень потенциальных взаимодействий не следует считать исчерпывающим. С пажитником могут взаимодействовать и другие вещества. Лучше перестраховаться, чем потом жалеть! Всегда говорите с вашим врачом, прежде чем начать принимать новую добавку или вещество, чтобы избежать опасных и неожиданных взаимодействий.
Из-за своих разжижающих кровь свойств семя пажитника может увеличить силу влияния препарата варфарина, обычно назначаемого антикоагулянта. Хотя наблюдаемая связь была незначительной, но она может увеличивать риск кровопотери даже при небольших порезах. (23, 4)
По мнению некоторых ученых, липкое волокно в семенах пажитника, которое помогает ему увлажнять сухую кожу у человека, потенциально также может покрывать стенки пищеварительного тракта, что блокирует всасывание лекарств, принимаемых перорально. Поэтому важно поговорить с вашим врачом, прежде чем принимать пажитник вместе с рецептурными препаратами. (4)
Поскольку пажитник может снизить уровень глюкозы в крови, его не следует сочетать с сахароснижающими препаратами, такими как инсулин. Эта комбинация обладает потенциалом для развития гипогликемии (аномально низкого уровня глюкозы в крови), которая может вызвать неустойчивость, головокружение и тошноту, особенно у пожилых людей. Если у вас иногда фиксируются приступы гипогликемии, то поговорите с вашим доктором перед тем, как принимать пажитник. (4, 24, 25)
Сочетания пажитника
Некоторые спортсмены принимают семена пажитника и добавки креатина в попытке улучшить спортивные показатели. В исследовании с участием 47 тренированных мужчин, которые получали 5 грамм креатина и 900 мг пажитника, было зафиксировано увеличение силы верхней части тела и улучшен мышечный состав тела. Но в исследовании не уточняется в какой мере этот результат может быть обусловлен пажитником. (35)
Комбинацию экстрактов семян пажитника и Леспедеца (лат. Lespedeza) давали 44 практически здоровым мужчинам с низким уровнем тестостерона. После 8-ми недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников показали значительное улучшение состояния, как тяжелого дефицита андрогенов. Для воспроизведения и интерпретации этих результатов потребуется гораздо больше исследований. (36, 37)
Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как чертополох или фенхель, с целью увеличения производства грудного молока у кормящих матерей. Эффективность этих комбинаций до сих пор не изучена.
Дозировка приема пажитника
В качестве пищевой добавки пажитник выпускается в капсулах или в виде рассыпчатого обезжиренного порошка из семян. Измельченные семена также можно смешивать с пищевыми продуктами и жидкостями.
Пажитник считается относительно легким растением для выращивания в горшке или земле. Листья пажитника, так и его семена можно замачивать в горячей воде для приготовления чая. Одной столовой ложки семян, как правило, достаточно, чтобы сделать чашку чая.
Масло пажитника продается с целью для ухода за волосами, обычно в сочетании с другими питательными маслами.
Согласно одному исследованию, одной чашки чая, приготовленного из вареных семян пажитника (столовая ложка), может быть достаточно, чтобы уменьшить ваш аппетит.
Исследования по клиническому применению обезжиренного порошка молотых семян пажитника, как правило, используют большие количества – до 100 грамм в день, хотя некоторые ученые обнаружили пользу этого растения в количестве всего лишь 5 грамм в день. (4)
Коммерческие биологические добавки (БАД) обычно содержат менее 1 грамма порошка в одной капсуле.
