Ген TCF7L2 контролирует метаболизм глюкозы и жиров. Варианты в этом гене могут определить, насколько хорошо вы реагируете на различные питательные вещества и типы диет. В этой статье вы узнаете, насколько ваш вариант гена TCF7L2 способен получить пользу от средиземноморской диеты.
Статья основана на выводах 28 научных исследований
В статье цитируются такие авторы, как:
- Лаборатории Генри Уэллкома и отделение биохимии Школы медицинских наук Бристольского университета, Великобритания
- deCODE genetics, Sturlugata 8, 101 Рейкьявик, Исландия
- Диабетическое отделение и Центр генетических исследований человека, Массачусетская больница общего профиля, США
Внимание! Все статьи на сайте носят информационный характер. Перед использованием тех или иных техник или рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или профильным специалистом.
Содержание
Ген TCF7L2 и здоровый метаболизм
Ген TCF7L2 (транскрипционный фактор 7 like 2), ранее известный как TCF4, кодирует жизненно важный транскрипционный фактор и способен влиять на несколько биологических путей, включая сигнальный путь Wnt. Он контролирует экспрессию других генов в пищеварительных органах, таких как кишечник и поджелудочная железа, и обладает особой ролью в метаболизме глюкозы и выработке инсулина. (1, 2)
TCF7L2 в основном экспрессируется в мозге, печени, кишечнике и жировых клетках. Этот ген играет определенную роль в пролиферации и метастазировании раковых клеток при раке толстого кишечника. (28) Кроме того, некоторые варианты TCF7L2 ухудшают прогнозы при раке предстательной железы, шизофрении и рассеянном склерозе. (29)
Исследования гена TCF7L2 в основном были сосредоточены на его сильной связи с диабетом 2-го типа. Однако варианты этого гена, такие как rs7903146 и rs12255372, также связаны с нарушением липидного обмена и заболеваниями сердца. (3, 4, 5, 6)
Из того, что мы в настоящее время знаем, варианты гена TCF7L2 могут ухудшать секрецию инсулина, но не чувствительность клеток к этому гормону. Этот ген также контролирует активность GLP-1, кишечного пептида, стимулирующего выработку инсулина в ответ на поступление пищи. (7, 8, 9)
Помимо своей решающей роли в контроле уровня глюкозы, TCF7L2 влияет на жировой обмен. Он регулирует выработку пептидных белков, таких как лептин и адипонектин, для увеличения веса, аппетита и многого другого. Точные механизмы этого влияния до сих пор неизвестны. (10, 11)
Варианты гена TCF7L2
rs7903146 гена TCF7L2
- аллель “С” – типичная и полезная реакция на средиземноморскую диету
- аллель “Т” – нетипичная реакция на средиземноморскую диету
rs12255372 гена TCF7L2
- аллель “G” – типичная и полезная реакция на средиземноморскую диету
- аллель “Т” – нетипичная реакция на средиземноморскую диету
Аллель “Т” показал сильную ассоциацию с ростом в 1,78 раза рисков развития диабета 2-го типа. (12)
Анализ на обнаружение варианта rs12255372 гена TCF7L2 вы можете сдать в компании MyGenetics. Для этого вы можете приобрести специализированный ДНК-тест WELNESS.
Эти два варианта гена TCF7L2 почти всегда наследуются вместе, что означает, что они действуют как единый генетический фактор.
Около 40% европейцев несут одну копию аллеля “Т”, в то время как 10-12% несут обе копии. У населения Восточной Азии этот аллель встречается значительно реже (2-4%).
Варианты гена TCF7L2 и реакция организма на различные вещества
Углеводы
Из исследований связи гена TCF7L2 с диабетом 2-го типа можно сделать выводы, что для людей с аллелями “Т” в rs7903146 и rs12255372 будет очень полезно:
- Избегать продуктов с высоким гликемическим индексом (продукты с крахмалом, любые сладости, фруктовые соки)
- Ограничить потребление злаков, особенно рафинированных зерен и белой муки
- Увеличить потребление рыбы, мяса, оливкового масла и яиц (белковой пищи)
- Съедать разнообразные фрукты только в умеренных количествах
- Потреблять в пищу как можно больше овощей без содержания крахмала
Жиры
Согласно исследованиям связи гена TCF7L2 и пищевых жиров, людям с аллелями “Т” в rs7903146 и rs12255372 будет очень полезно:
- Ограничить потребление жира, особенно насыщенных жиров (жирное мясо, сливочное масло, пальмовое масло, кокосовое масло)
- Ограничить потребление омега-6 жирных кислот, которые в большом количестве содержатся в сладостях, выпечке, фаст-фуде и жареной пище
- Заменить вышеназванные продукты рыбой, оливковым маслом, орехами и семенами, но в умеренном количестве, не превышая потребления жиров.
Какая диета будет полезна для людей с вариантами гена TCF7L2?
Вышеприведенные выводы исследований и различные рекомендации могут сначала показаться противоречивыми и не укладывающимися в различные диеты. Однако один тип питания приближается к идеалу: средиземноморская диета.
Эта диета содержит мало насыщенных и обработанных жиров, концентрируясь на рыбе (омега-3), оливковом масле, орехах и семенах. Вместо рафинированных очищенных зерен и крахмалистой пищи углеводы поступают из различных овощей, фруктов, бобовых и цельных злаков. Умеренное потребление яиц и постного мяса также подходит людям с опасными вариантами гена TCF7L2.
Средиземноморская диета и ген TCF7L2
В ходе исследования, в котором приняли участие более 7.000 испанцев, следование средиземноморской диете помогло обратить вспять вредные метаболические эффекты вариантов гена TCF7L2.
Как и ожидалось, люди с опасным генотипом “ТТ” в rs7903146 имели более высокий уровень сахара в крови, ЛПНП и триглицеридов. Однако часть таких людей с высокой приверженностью средиземноморской диете существенно не отличались от более здоровых генотипов. (13)
В другом исследовании с участием 1.120 людей, носителей аллеля “Т”, имели значительно более низкую массу тела и окружность талии на средиземноморской диете по сравнению с теми, кто не соблюдал этот тип питания. С другой стороны, люди с аллелем “Т” на обычной диете не показали разницы между генотипами rs7903146 и rs12255372.
Средиземноморская диета в сравнении с диетой с низким содержанием жиров
Некоторые люди с вариантами гена TCF7L2 показали метаболические улучшения на диете с низким содержанием жиров. Тем не менее, это может быть не лучшим выбором для таких людей, учитывая высокое содержание углеводов в этом типе питания, что может препятствовать контролю уровня глюкозы в крови. (14, 15)
В вышеупомянутом испанском исследовании у испытуемых с аллелем “ТТ”, сидящих на диете с низким содержанием жиров, все еще была более высокий риск инсульта, чем у у людей с аллелем “СС”. И наоборот, у тех, кто придерживался средиземноморской диеты, риск инсульта был практически исключен. (16)
Согласно другим исследованиям, качество пищевых жиров и других питательных веществ в средиземноморской диете может быть более важным, чем общее содержание жира в питании. (17, 18, 19)
Рекомендации по улучшению метаболизма
Диета
Как уже говорилось выше, средиземноморская диета может быть особенно полезна для людей с опасными вариациями гена TCF7L2. Основные принципы средиземноморской диеты гласят: (20, 21, 22)
- Как можно больше включайте в своё питание разнообразные овощи, фрукты, цельные злаки, травы и специи
- Получайте полезные жиры из рыбы и морепродуктов, оливкового масла, орехов и семян
- Ешьте птицу, яйца, бобовые и молочные продукты в умеренных количествах (если вы не чувствительны к белкам этих продуктов)
- Ограничьте потребление насыщенных жиров в любых продуктах питания
- Можете добавить постное (нежирное) мясо в количестве 14-70 г/сут (30)
- Избегайте рафинированных масел и злаков, обработанного мяса, фастфуда и сладостей.
Чтобы еще больше улучшить свой рацион питания, если у вас обнаружен аллель “Т” в вариантах гена TCF7L2, вы можете есть зерновые продукты (крупы, хлеб, макароны) более экономно и увеличить потребление рыбы, оливкового масла, морепродуктов и яиц.
Средиземноморская диета является здоровым выбором и для людей, которые не имеют “проблемные” аллели гена TCF7L2. Они могут получать пользу для своего здоровья, если увеличат потребление овощей, цельных зерен и бобовых, а продукты животного происхождения серьезно сократят в рационе.
Стиль жизни
Корректировки образа жизни могут работать в синергии с диетой, чтобы победить отрицательный метаболический эффект вариантов гена TCF7L2. В двух исследованиях, изучающих риск диабета, снижение веса тела и умеренные физические нагрузки, вероятно, способствовали снижению рисков этого заболевания. (23, 24)
Американская диабетическая ассоциация рекомендует сочетать умеренные аэробные и силовые тренировки, уделяя им, по крайней мере, 150 мин в неделю. Кроме того, важно уменьшить сидячий образ жизни и прерывать длительные периоды сидения каждые 30 минут.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует умеренную аэробную активность не менее 150 мин в неделю (или интенсивную – не менее 75 мин) плюс силовые тренировки по крайней мере 2 дня в неделю.
Добавки
Если ваше питание содержит незначительное количество жирной морской рыбы (менее 3-х порций в неделю), то подумайте о дополнительном получении рыбьего жира (Омега-3). Он оказывает благотворное влияние на липиды в крови, высокое кровяное давление и различные воспалительные процессы, что снижает вес тела и уменьшает риски диабета. (25, 26, 27)
