Имбирь - это распространенная пряность, которая, кроме противовоспалительных свойств обладает антимикробной и противовирусной активностью против целого ряда вирусов. Эти исследования были проведены в пробирках и несколько - на животных. Но не существует клинических доказательства пользы имбиря при вирусных инфекциях, и, конечно же, при коронавирусе COVID-19.
Эта статья предназначена только для информационных целей. Нынешняя вспышка коронавируса является продолжающимся событием, и некоторые детали могут измениться по мере поступления новой информации.
Статья основана на выводах 17 научных исследований
В статье цитируются такие авторы, как:
- Université Paris Descartes, Faculté de Médecine, Hôpital Necker, Франция
- Национальный научно-исследовательский институт питания и пищевых технологий, Университет Шахида Бехешти, Иран
- Отделение легочной и критической медицины, Университет Флориды, США
Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.
Имбирь, по-видимому, имеет некоторые ограниченные клинические доказательства для ОРДС и астмы, но необходимы дополнительные исследования. Больше информации о полезных свойствах имбиря можно прочитать в статье: Имбирь: 17 полезных свойств, дозы приема, побочные эффекты.
Имбирь и ОРДС
Наиболее серьезным осложнением заболевания коронавирусом COVID-19 является острый респираторный дистресс-синдром (ОРДС) и легочная недостаточность.
В исследованиях (2010 и 2013 годах) с участием 32 тяжелобольных с ОРДС и зависимых от искусственной вентиляции легких диета, дополненная имбирем (вводимым через питательную трубку), улучшала уровень кислорода в крови, сокращала продолжительность искусственной вентиляции легких и предотвращала развитие пневмонии. (1, 2)
Перечень некоторых природных веществ, способных снижать воспаление при ОРДС: (3)
- Куркумин
- Прополис
- Гинзенозид (из женьшеня)
- Альпинетин (из из семян Alpinia katsumadai Hayata, имбирные)
- Протокатехиновая кислота (из масла асаи, коры босвелии, кожуры лука и др.)
- Корень солодки
- Хонокиол (из магнолии)
- Розмариновая кислота (из базилика, мелиссы, розмарина и др.)
- Китайская травяная формула Huang-Lian-Jie-Du-Tang
- Экстракт чеснока
Имбирь против вирусных инфекций
К сожалению, нет никаких клинических исследований с участием человека по влиянию имбиря на любые вирусные инфекции.
В одном клеточном исследовании свежий имбирь предотвращал проникновение респираторно-синцитиального вируса человека (РСВ) в клетки легких. (3)
Высушенный корень имбиря был активен против риновируса, вызывающего простуду в другом исследовании. (4)
Еще в одном клеточном исследовании экстракт имбиря не ингибировал вирус гриппа сам по себе, а активировал лейкоциты (макрофаги) для выработки цитокинов против гриппа. (5) Экстракт имбиря также показал возможность подавления птичьего гриппа H9N2 в куриных эмбрионах. (6)
У мышей, вакцинированных против гриппа (H1N1), смесь углеводов из имбиря, гриба шиитаке, гриба пориа и кожуры мандарина уменьшала чрезмерное воспаление легких, способствовала клиренсу вируса и стимулировала продукцию иммунных Т-клеток. (7)
Эфирные масла имбиря ингибировали вирус простого герпеса 1 типа, даже устойчивый к ацикловиру, в исследовании на клетках. (8)
Настойки имбиря убивали различные бактерии в пробирках, в том числе те, которые могут вызвать пневмонию (Staphylococcus pneumoniae) и инфекции верхних дыхательных путей (Haemophilus influenzae). (9)
Имбирь и иммунная система
Исследования на животных намекают, что имбирь может быть полезен для перевода иммунной системы в зону доминирования клеток Th1-типа. Активное вещество Zerumbone из имбиря способно увеличивать активность Th1-иммунных клеток и уменьшать реакцию клеток Th2-типа в опытах на мышах с аллергической астмой. Zerumbone уменьшало продукцию различных Th2 иммунных комплексов, помогая перебалансировать иммунную систему и снижать проявление аллергии.
У мышей, получавших имбирь, было меньше астматических симптомов, слизи и воспаления в легких. Происходило снижение уровней интерлейкинов IL-4, IL-5, IL-10 и IL-13, а также стимуляция продукции интерферона (IFN)-γ у животных с астмой. (10)
Дополнительные исследования на животных показали, что имбирь помог улучшить симптомы астмы, подавляя Th2 иммунный ответ и воспаление дыхательных путей у мышей. Это может даже повлиять на активность генов, которые переводят иммунную систему в доминирование Th2-типа, возможно, с долгосрочным эффектом. (11, 12)
Имбирь при астме
Известно, что астма может быть фактором риска развития осложнений при инфекции коронавирусом и развития COVID-19.
Имбирь смог расслабить дыхательные пути при астматическом приступе в исследовании на тканях легких. (13) Однако в ходе клинического исследования с участием 32 больных астмой, мультифракционное лекарственное средство с экстрактами непальского лекарственного растения Picrorhiza kurroa, имбиря и гинкго билоба не смогло улучшить функцию легких и качество жизни пациентов. (14)
