Если бы спросить, почему ваш живот урчит, то многие люди ответили бы так: “Потому что я голоден!” Однако такая связь между голодом и урчание – это миф. Ваш желудок может издавать различный шум в моменты, когда вы голодны и в желудке и кишечнике нет пищи, но может раздаваться урчание и другие звуки, когда вы не голодны и желудок наполнен пищей.
При этом такой шум может даже исходить не из желудка, а из тонкого кишечника. Но гораздо чаще, когда ваш кишечник или желудок бурчат, то вы даже не слышите эти звуки. Звуки могут стать громче, если вы, действительно, голодны и ваш желудок пуст.
Что вызывает урчание в животе?
Гул в животе — это результат мышечного сокращения вашей кишечной стенки в сочетании с наличием жидкости и газа. Это совершенно нормальная функция и это происходит большую часть дня.
Кишечник, как правило, успокаиваются, когда вы спите, но полное отсутствие звуков кишечника может быть признаком необходимости неотложной медицинской помощи, особенно если это сопровождается сильной болью в животе.
По данным экспертов по изучению желудочно-кишечных расстройств такие шумы в желудке или кишечнике вызываются следующим:
- В кишечнике смешиваются твердые и жидкие вещества, которые поступают туда вместе с пищей. При этом организм сам вырабатывает около 8 литров жидких ферментов, большинство из которых впитывается в кишечнике. Однако, когда движется эта жидка смесь по кишечнику, то её не слышно, а звучное урчание возникает только в присутствии воздуха.
- В кишечнике постоянно присутствуют газы, которые состоят из проглоченного воздуха и выделенных водорода, углекислого газа и других газов путем ферментации бактериями не переваренной пищи в нижних отделах кишечника. Даже когда вы совершенно не слышите характерные звуки в кишечнике, их вполне может услышать врач с помощью стетоскопа.
При этом стоит знать, что наиболее шумные звуки движения газа и жидкости мы слышим из желудка, а на звуки кишечника в большей степени мы внимания не обращаем. Будет ли слышно или нет, но подобные звуки кишечника в отсутствие других симптомы, являются нормальным явлениям жизнедеятельности организма.
Урчащие звуки – это часть мигрирующего моторного комплекса
Если вы слышите, как урчит ваш желудок, то вполне вероятно, что ваш желудок и кишечник участвуют в процессе, называемом мигрирующим моторным комплексом (ММК). Обычно такие звуки будут слышны, когда ваш желудок и кишечник не были заполнены пищей в течение 2-х часов. Почувствовав отсутствие пищи, рецепторы в стенках желудка вызывают волны электрической активности в энтеральной нервной системе – части вегетативной нервной системы, регулирующей работы органов с сократительной активностью.
Такие электрические волны, в свою очередь, вызывают сокращения гладких мышц, которые расположены по всей длине вашего кишечника, и помогают очистить содержимое желудка от слизи, частиц пищи, бактерий и другого накопившегося мусора в промежутках между едой. Неправильная работа этого ММК комплекса всегда сопровождается болями в животе, тошнотой, рвотой и диспепсией.
Известно, что полипептидный гормон мотилин (motilin) вырабатывается эндокринными клетками выстилки тонкого кишечника и является регулятором ММК комплекса. Уровень этого гормона повышается в период между приемами пищи с интервалом раз в 100 минут, и его выработка останавливается сразу, как только вы поели. В момент наибольшего уровня этого гормона происходит сокращение мышц желудка и кишечника.
Ученые считают, что гормон мотилин (motilin) может играть некую роль при ожирении или голоде. Они предположили, что активность сигнала на сокращение мышц кишечника изменяется у людей, которые обладают ожирением или сильной потерей веса. Кроме этого, уровень гормона способен изменяться и после процедуры шунтирования желудка. Сегодня несколько групп ученых ведут исследования по влиянию на ожирение и диспепсию с помощью гормона мотилина.
Какие звуки кишечника говорят о проблемах со здоровьем?
Большую часть времени шумы из живота вас не беспокоят, но эти шумы начинают нарастать, если у вас диспепсия, синдром раздраженного кишечника, или если у вас начался понос. Подобное происходит за счет увеличения движения мышц и скопления жидкости и газов, вместе с жидкостью и калом в кишечнике.
Если же присутствует мальабсорбция, целиакия или непереносимость лактозы, подобные сильные звуки в кишечнике – не редкость. Ученые объясняют подобную активация следующим: для того, чтобы сахара из пищи, например молочный сахар-лактоза, смогли быть подвержены ферментации бактериями в толстой кишке, необходимо доставить в кишечник эти сахара. Тогда микроорганизмы выделяют водород и некоторые продукты, которые стимулируют движение жидкости в кишечнике, что приводит к стимуляции перистальтики. Все эти процессы приводят к звучанию кишечника: движение самого кишечника, газов в нем и жидкости.
В более редких случаях, например, при непроходимости кишечника, также слышен шум в животе. Это означает попытки кишечника переместить твердые тела, жидкости и газы через суженную часть кишечника, что и приводит к громким звукам. Одновременно эти звуки могут сопровождаться сильной болью, что требует неотложной медицинской помощи.
Слишком много сахара в пище также приводит к шумам в животе
Вполне возможно, что ваши шумы в животе могут быть из-за слишком большого количества сахара, который Вы получаете вместе с пищей. Особенно это относится к фруктозе и сорбиту (первая содержится в овощах и фруктах, а второй очень часто присутствует во многих конфетах в качестве подсластителя).
«Значительное количество сахара может вызвать диарею, метеоризм и усиление кишечного шума» — отмечают специалисты. Поэтому избыток сахаров в вашей диете – одно из худших вещей, которые вы можете сделать для здоровья. Сахар, например, является лучшим источником пищи для грибков, которые могут развиться в грибковые инфекции. В тоже время различные ферментированные овощи помогают укреплять здоровье и количество полезных бактерий, предотвращая тем самым рост вредной микрофлоры.
Улучшение состава кишечной флоры является одним из самых важных шагов, которые вы могли бы сделать для своего здоровья. Это не только помогло бы нормализовать вес и предотвратить диабет, но и способствовало хорошему функционированию иммунной системы, которая является главной защитой от всяких болезней.
Улучшение микрофлоры также необходимо для здоровья вашего мозга. Поэтому не стоит волноваться, если вы слышите, как урчит желудок или кишечник. В большинстве случаев – это совершенно нормально.
В тоже время обязательно стоит помогать своему кишечнику правильно работать, тем самым сохраняя своё здоровье на длительное время. Для этого вы можете включить некоторые полезные рекомендации в свою жизнь.
Рекомендации
- Ешьте побольше кисломолочных продуктов питания. Лучшим выбором являются – кисломолочные продукты из натурального молока, например, кефир, и ферментированные овощи. Можно и самим готовить квашеные овощи, используя специальную закваску, которая содержит штаммы бактерий, производящих высокие уровни витамина К2. Особенно это важно, если вы применяете добавки витамина D3.
2. Не используйте антибиотики без крайней необходимости. Но если вынуждены применять антибиотики. То обязательно дополняйте свое питание ферментированными овощами и/или пробиотическими добавками.
3. Принимайте пробиотики. Однако лучше всего, если полезная микрофлора будет поступать вместе с продуктами питания и поддерживать свой рост с помощью пребиотиков.
4. Ограничивайте в своей диете количество мясных продуктов. Широко известно, что большинство продуктов животного происхождения содержат антибиотики, пестициды от растительного корма, особенно от зерновых культур ГМО, рост которых поддерживается известным пестицидом Глифосатом.
5. Поддерживайте в своей диете здоровые уровни поступления клетчатки с пищей, получая её из овощей, орехов и семян злаковых культур.
6. Старайтесь не использовать для питья хлорированную или фторированную воду. Лучше, если у вас дома вода будет проходить фильтрование.
7. Чем больше, тем лучше, сократите в своем питании продукты с сахарами и добавками, которые либо усиливают патогенную флору, либо подавляют рост полезных бактерий. К подобным веществам можно отнести пищевые эмульгаторы, такие как полисорбат 80, лецитин, каррагинан и ксантановую камедь.
8. Не будьте слишком чистоплотными, когда работаете в саду или на огороде. Дело в том, что согласно научной гипотезе, поступление в организм различных вирусов и бактерий через грязные руки способствует «естественной вакцинации» и укреплению реакции иммунитета на долгие годы.
9. Как можно дольше находитесь вне дома, а в доме как можно чаще открывайте окна. Дело в том, что вся история человечества прошла вне современных квартир и домов, и люди были близки к природе. Сегодня же мы проводим в помещениях около 90% своего времени, поэтому, открытые окна позволяют попасть в помещение множеству бактерий, которые способствуют разнообразию нашей микрофлоры.
10. Мойте посуду вручную, а не с помощью посудомоечных машин. Как показали последние исследования, применение горячей мойки в машинах способствует уничтожению практически всех бактерий. А стерильная посуда, не давая тренироваться организму, приводит к частой аллергии.
11. Не применяйте антибактериальное мыло, которое насыщено различными видами антибиотиков, что способствует развитию резистентности микробов вашего организма к подобным антибиотикам и может в дальнейшем привести к серьезным бактериальным заболеваниям.
Источники информации
- www.ncbi.nlm.nih.g
- www.scientificamerican.com
- www.hindawi.com
- www.ncbi.nlm.nih.gov
