Могут ли семена черного тмина помочь при COVID-19?

Черный тмин наиболее известен как противовоспалительное растение. Исследования с этим растением показывают многообещающие результаты по защите здоровья  и от  других проблем.Но могут ли семена черного тмина быть полезными при новой коронавирусной инфекции?

Эта статья предназначена только для информационных целей. Нынешняя вспышка коронавируса является продолжающимся событием, и некоторые детали могут измениться по мере поступления новой информации. 

Статья основана на выводах 27 научных исследований

В статье цитируются такие авторы, как:

• Университет Оденсе, Дания
• Кафедра физиологии, Мешхедский Университет медицинских наук, Иран
• Лаборатория окружающей среды и генов, связанных с болезнями, Сианьская Школа медицины университета Цзяотун, Китай

Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.

Семена черного тмина (чернушка посевная, Nigēlla satīva) и масло из них имеют длинную историю применения в индийской и аравийской цивилизациях в качестве пищи и в медицинских целях. Их часто использовали для лечения разнообразных заболеваний относящихся к дыхательной системе, сердечно сосудистой системе и для поддержки иммунной системы, а так же для поддержания работы организма. (1)

Подробнее о свойствах масла черного тмина можно прочесть в статье: Масло черного тмина (Nigella sativa): 19 полезных возможностей.

Состав семян черного тмина

Семена черного тмина содержат более 100 активных химических соединений, которые могут положительно влиять здоровье. Три ингредиента, наиболее изученных наукой являются:

1. Кристаллический найджеллон (Crystalline nigellone) – хорошо изученное вещество для увеличения иммунной функции, особенно для респираторного тракта. Кроме того nigellone снижает высвобождение гистамина из тучных клеток, что полезно при аллергии. (2)
2. Тимохинон (thymoquinone, TQ) – соединение, которое до сих пор не обнаружено ни в одном другом растении. Является главным биологически активным компонентом семян и масла черного тмина. Thymoquinone проявляет сильные антиоксидантные, противовоспалительные, противоопухолевые и другие важные биологические активности. (3)
3. Бета ситостерол (beta-sitosterol) – вещество из списка растительных стеролов, химически пожее на холестерин. Это соединение было достаточно полно изучено в лечении желчных камней, мочевыделительной системы, простаты, опухолей и снижения холестерина в крови. (4)

Другие вещества входящие в состав семян черного тмина:

• Полезные жиры: олеиновая кислота (компонент оливкового масла); поли- и мононенасыщенные ненасыщенные жирные кислоты, включая Омега-3 (линоленовая кислота), Омега-6 (линолевая кислота) и Омега-7 (пальмитиновая кислота и арахидоновая кислота)
• Протеин: 8 из 9 необходимых аминокислот
• Витамины: B1, B2, B3 и фолиевая кислота
• Минералы: кальций, железо, медь, цинк и фосфор.

Влияние черного тмина на иммунную систему

В исследованиях было обнаружено, что основное соединение семян черного тмина – тимохинон сильно подавляет экспрессию провоспалительных цитокинов ФНО-альфа и IL-1β, а также значительно снижает синтез клетками PDA моноцитарного хемотаксического белка-1 (MCP-1) и ЦОГ-2, а также внутреннюю активность промотора MCP-1.

Кроме того, тимохинон продемонстрировал значительный эффект в подавлении экспрессии мРНК и продукции цитокинов IL-4, IL-5 и IL-13, а также продукции интерферона-гамма IFN-γ. (16, 17)

Определено, что семена черного тмина и непосредственно тимохинон способны модулировать воспаление, клеточные и гуморальные адаптивные иммунные реакции и соотношение разных типов иммунных клеток Th1/Th2. Также выявлена способность черного тмина усиливать цитотоксическую активность (но не количество) иммунных NK-киллеров в отношении раковых клеток. (17)

Прием черного тмина увеличивает соотношения хелперных Т-клеток к супрессорным Т-клеткам (T4/T8), что повышает клеточный опосредованный иммунитет. (18) У мышей увеличивался уровень иммунных CD4+ Т-клеток.

Семена черного тмина и астма

Вареный экстракт семян улучшал астматические симптомы в одном исследовании (при ежедневном приеме 15 мл/кг веса – 0,1% вареного экстракта) у 29 больных астмой. Он уменьшил частоту симптомов астмы, хрипов и улучшил функцию легких в течение 3-х  месяцев. У пациентов, принимавших экстракт семян черного тмина, также была снижена потребность в дополнительных лекарствах и ингаляторах. (2)

В другом плацебо-контролируемом исследовании с участием 80 пациентов с астмой были получены аналогичные результаты. В исследовании масло семян черного тмина  испытуемые пили в течение 4-х недель до улучшения проявлений астмы. Кроме того,  ученые также наблюдали тенденцию к улучшению функции легких по критерию – объем форсированного выдоха за 1 секунду. (3)

Метаанализ 4 клинических исследований показал, что масло семян черного тмина может помочь в качестве дополнения к традиционным методам лечения астмы. (4)

Экстракт семян черного тмина также проявлял противовоспалительные эффекты у астматических крыс и мышей. (5, 6, 7)

Аллергия

Несколько небольших исследований на людях показывают, что семена черного тмина  могут помочь уменьшить аллергические симптомы, особенно у людей с затрудненным дыханием.

Один обзор (из 4 исследований, с участием в общей сложности 152 пациентов с аллергическими заболеваниями) пришел к выводу, что масло семян черного тмина помогает при аллергии. При его использовании в качестве дополнения к традиционной терапии происходило уменьшение субъективных симптомов аллергии, включая астму, экзему и заложенность носа. (8)

В другом исследовании с участием 66 пациентов с аллергическим ринитом, масло семян черного тмина уменьшило такие симптомы как зуд, насморк, чихание и заложенность носа после 2-х недель применения. А у 39 пациентов с аналогичными симптомами ежедневный прием 2 г свежих семян после иммунотерапии уменьшал симптомы заболевания и увеличивал количество нейтрофилов. (9, 10)

Повреждение легких

Некоторые ученые считают, что семена черного тмина могут также помочь с проблемами дыхания, которые не вызваны непосредственно аллергией. Вареный экстракт семян улучшал дыхание и функцию легких, снижая потребность в ингаляторах, в исследовании с участием 40 пациентов – жертв химической войны, у которых были трудности с дыханием. (11)

В исследованиях на животных экстракт семян черного тмина предотвращал воспаление легких и повреждения, вызванные химиотерапевтическим препаратом (блеомицином), сернистым горчичным газом и соляной кислотой. (12, 13, 14, 15)

Больное горло

В клиническом исследовании с участием 186 пациентов с воспалением в миндалинах или горле (тонзиллофарингит) прием капсул с семенами черного тмина и Сhanca piedra (Филантус нирури) помог снизить боль и трудности с глотанием, и уменьшить потребность в принимаемой дозе парацетамола. (16)

Семена черного тмина и вирусная инфекция

Гепатит С

Семена черного тмина улучшали симптомы и снижали вирусную нагрузку у пациентов с гепатитом С в исследовании с участием 30 человек. (17)

В другом исследовании с участием 75 пациентов с гепатитом С только прием семян черного тмина (500 мг) или в сочетании с имбирем (500 мг) оказывало похожее полезное действие. (18)

ВИЧ

Это необычно, но было заявлено, что масло семян черного тмина уменьшило вирусную нагрузку в двух случаях у людей зараженных ВИЧ. (19, 20)

Другие инфекции

У кур-несушек диетические добавки с семенами черного тмина повышали иммунный отклик против вируса болезни Ньюкасла (псевдо чума птиц). (21)

Экстракт семян черного тмина, эхинацея и их комбинация стимулировали иммунные реакции на вакцину против гриппа у кур и мышей. (22, 23)

В исследовании на мышах семена черного тмина помогли подавить проявления заражения цитомегаловирусом (CMV). (24)

Экстракт из семян черного тмина подавлял вирусы в пробирках:

• Коронавирус A у мышей (вирус гепатита мыши-A59) (25)
• Простой герпес 1 типа (26)
• Гепатит С (27)