Пятница, Июль 19, 2019
Домой Теги EGCG

Тег: EGCG

Галлат эпигаллокатехина (EGCG), также известный как эпигаллокатехин-3-галлат, это тип катехина.

EGCG наиболее распространен в чае, особенно в зеленом, и является полифенолом. Последние исследования показывают, что EGCG оказывает положительное влияние на организм человека и может помогать в лечении рака молочной железы, рака простаты, рассеянного склероза, ВИЧ-инфекции, атеросклероза и других. Галлат эпигаллокатехина (EGCG) способен снижать уровень холестерина, защищает сердечно-сосудистую систему от воспалений.

Лучшим выбором получения EGCG – является зеленый чай, а более опасным – БАД с экстрактом зеленого чая из-за возможности передозировки.

Содержание катехинов в зеленом чае зависит от сорта и региона его выращивания. Сорт зеленого чая Zhenghe Baimudan содержит 28,2% катехинов от сухого веса зеленых листьев, сорт — Longjing- 18,6% катехинов, а сорт Anji Baicha — не более 10,7% (это самый меньшее количество в зеленом чае). (источник)

Типичный заваренный зеленый чай в готовом виде (250 мл) содержит 50 — 150 мг катехинов и 30-40 мг кофеина (в зависимости от сорта и качества чая). Чтобы получить 150 мг катехинов в 250 мл напитка (большая чашка), то при использовании сорта зеленого чая Kaihua Longding (максимальное содержание катехинов), необходимо положить 535 мг сухого чая или половина чайной ложки. В чайную ложку вмещается от 1 до 5 гр сухого зеленого чая (чем крупнее свернутые листья, тем больший вес).

Для получения 700 мг катехинов в сутки можно выпить 2,5 гр (1-2 чайные ложки) сухого зеленого чая марки Kaihua Longding, или 6,3 гр (2-5 чайные ложки) сухого зеленого чая марки Anji Baicha. Это означает, что среднее количество сухого зеленого чая в сутки составит 2 чайные ложки, которые не принесут вреда.

—————————————

Ссылки:


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ EGCG

Последние статьи

Польза шелухи семян подорожника

9 полезных свойств шелухи семян подорожника, побочные эффекты, дозировка приема

Шелуха семян подорожника является одним из самых лучших из известных волокон по их способности помогать при запоре.  Но какой еще полезный вклад она может принести для...
Полезные свойства мононенасыщенных жиров для здоровья

Мононенасыщенные жиры: 12 полезных возможностей для вашего здоровья

Мононенасыщенные жиры являются "здоровыми жирами", которые могут помочь вам похудеть, снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и предотвратить диабет. Замена насыщенных жиров в вашем питании на мононенасыщенные...
Лютеолин и его польза для здоровья

Лютеолин: 10 полезных свойств, содержание в продуктах питания, дозы приема, побочные эффекты

Лютеолин - это ярко-желтое вещество, которое, согласно выводам исследований на животных, борется практически с любым видом рака. Лютеолин защищает мозг, помогает при диабете, предотвращает инфекции...
Способы восстановления микрофлоры

10 лучших научных способа восстановления микрофлоры кишечника

В вашем организме насчитывается около 40 триллионов бактерий, большинство из которых находятся в кишечнике. Эти кишечные жители известны как микрофлора кишечника, и они чрезвычайно важны для...
Полезные свойства коэнзима Q10 для здоровья

Коэнзим Q10: 22 полезных свойства, побочные эффекты, дозировки приема

Коэнзим Q10 (CoQ10) - считается популярной биологической добавкой, которую принимают для увеличения энергетических уровней организма, защиты сердца, и уменьшения побочных эффектов статинов. Коэнзим Q10 важен для...
Яндекс.Метрика